Seit 1912 stellt Cimbali Espresso- und Cappuccinomaschinen her.
Heute ist die Firma weltweit als Botschafterin der Espressokultur dank ihrem außerordentlichen Interesse für Qualität und Erneuerung bekannt.
Palmström legt des Nachts sein Chronometer, um sein lästig Ticken nicht zu hören, in ein Glas mit Opium oder Äther. Morgens ist die Uhr dann ganz „herunter“. Ihren Geist von neuem zu beschwören, wäscht er sie mit schwarzem Mokka munter. Christian Morgenstern